황금 추출물은 Scutellaria baicalensis Georgi의 건조된 뿌리(황금, 黃芩)에서 수계-에탄올 추출을 통해 생산됩니다. 추출물은 플라본이 풍부하며, 바이칼린, 바이칼레인 및 워고닌이 주요 생리활성 화합물입니다. 이러한 플라본은 강력한 항염, 항산화, 항바이러스, 간 보호 및 신경 보호 활성을 보입니다.
바이칼린은 리폭시게나아제 및 사이클로옥시게나아제 경로를 억제하며, 바이칼레인은 선택적 12/15-리폭시게나아제 억제제입니다. 한방에서는 황금이 열을 내리고 독을 해소하기 위해 사용됩니다. 상업적으로는 항염 보충제, 간 건강 제품, 면역 지원 제형 및 전통 약초 의학에 응용됩니다.