타임 추출물은 Thymus vulgaris(common thyme)의 지상부에서 수증기 증류(에센셜 오일) 또는 수에탄올 추출(건조 추출물)을 통해 생산됩니다. 추출물에는 티몰, 카르바크롤, 로즈마린산 및 루테올린과 아피게닌을 포함한 플라보노이드가 함유되어 있습니다.
타임은 수세기 동안 호흡기 치료제로 전통적으로 사용되어 왔으며, 현대 연구는 거담, 항균, 진경 및 항산화 특성을 확인합니다. 티몰은 박테리아, 진균 및 기생충에 대해 광범위한 항균 활성을 보여줍니다. 상업적으로, 타임 추출물은 기침 및 감기 보충제, 천연 항균 제품, 식품 보존 및 구강 관리 제형에 사용됩니다.