트리폴리인산칼륨은 식품 등급의 축합 인산칼륨으로, 가공식품에서 보수제, 유화제 및 품질 개선제로 사용됩니다.저희는 중국 선도 제조업체로부터 트리폴리인산칼륨을 대량으로 공급하며, 분말 및 과립 형태로 제공되어 글로벌 식품 산업의 수요를 충족합니다. 저희 트리폴리인산칼륨은 가공 육류, 가공 치즈 및 유제품 기반 제품, 재제형 식품, 냉동 새우 및 생선 가공, 재구조화 육류 제품에 널리 사용됩니다.
트리폴리인산칼륨(KTPP)은 고온에서 정인산칼륨염의 열축합으로 생성되는 축합 인산염입니다. 식품 가공에서 매우 중요하게 평가되는 강력한 격리, 분산 및 수분 결합 특성을 가집니다.
KTPP는 가공 육류 및 해산물 제품의 보수력과 식감을 개선하는 데 특히 효과적입니다. 칼륨 기반 인산염으로서 건강 지향 식품 제형에서 트리폴리인산나트륨의 저나트륨 대체제 역할을 합니다. 단백질을 가용화하고 에멀션을 안정화하는 능력 덕분에 프리미엄 가공식품 제조에 필수적인 원료입니다.
| 항목 | 규격 |
|---|---|
| 외관 | 흰색 분말 또는 과립 |
| 함량 (K5P3O10 기준) | ≥ 85.0% |
| 수분 | ≤ 1.0% |
| pH (1% 용액) | 9.2 - 10.0 |
| 수불용물 | ≤ 0.10% |
| 오르토 인산염 | ≤ 5.0% |
| 불소 (F 기준) | ≤ 10 mg/kg |
| 중금속 (Pb 기준) | ≤ 10 mg/kg |
| 비소 (As 기준) | ≤ 3 mg/kg |
| 납 (Pb) | ≤ 2 mg/kg |
대량 식품/사료 원료의 최소 주문 수량은 일반적으로 500kg입니다. 혼합 컨테이너도 지원하므로 포타슘 트리폴리포스페이트 을(를) 다른 식품 원료와 한 번에 선적하여 운송비를 절약할 수 있습니다.
대량 주문 전 품질 테스트를 위한 무료 샘플(100–500g)을 제공합니다. 구매자는 배송비만 부담합니다. 샘플은 보통 2–3 영업일 이내에 발송됩니다.
표준 납기는 주문 확인 및 결제 후 7–15일입니다. 재고 품목의 경우 배송이 더 빠를 수 있습니다. 주문 전에 정확한 일정을 확인해 드립니다.
제조업체로부터 원본 COA(분석 증명서), COO(원산지 증명서), MSDS, TDS 및 관련 인증서를 직접 받으실 수 있습니다. 서류의 진위성과 완전한 추적 가능성을 보장합니다.
대량 원료든 혼합 컨테이너든, 가격, 무료 샘플 및 기술 지원은 당사 팀에 문의해 주세요.