염화칼륨은 식품 등급의 미네랄 염으로, 식품에서 나트륨 대체제, 칼륨 강화 공급원, 풍미 향상제로 사용됩니다.저희는 중국 선도 제조업체로부터 염화칼륨을 대량으로 공급하며, 분말 및 과립 형태로 제공되어 글로벌 식음료 제조업체의 수요를 충족합니다. 저희 염화칼륨은 저나트륨 소금 블렌드 및 시즈닝, 음료, 가공 과일 및 채소, 스낵 식품, 그리고 카라기난 기반 디저트 및 유제품에 널리 사용됩니다.
염화칼륨은 식품 산업 전반에서 나트륨 감소 전략의 핵심 성분으로 작용하는 백색 결정성 화합물입니다. 염화나트륨과 유사한 짠맛을 제공하면서 식이에 필수적인 칼륨을 공급합니다.
이 성분은 스낵, 가공육, 수프, 소스의 저나트륨 배합에 널리 사용됩니다. 염화칼륨은 다양한 식품 응용 분야에서 경화제, 안정제, 영양 보충제 역할도 합니다. 클린 라벨 매력과 풍미 및 영양 성분으로서의 이중 기능성 덕분에 건강 지향적 제품 개발에서 점점 더 중요해지고 있습니다.
| 항목 | 기준 | |
| 외관 | 백색 결정성 분말 | |
| 식별 | 양성 | |
| 백색도 | > 80 | |
| 함량 | > 99% | |
| 건조 감량 | =< 0.5% | |
| 산도 및 알칼리도 | =< 1% | |
| 용해도 | 물에 잘 녹고, 에탄올에는 거의 녹지 않음 | |
| 중금속 (Pb로서) | =< 1mg/ kg | |
| 비소 | =< 0.5mg/ kg | |
| 암모늄 (NH﹢4로서) | =< 100mg/ kg | |
| 염화나트륨 | =< 1.45% | |
| 물 불용성 불순물 | =< 0.05% | |
| 물 불용성 잔분 | =<0.05% | |
| 항목 | 규격 | 결과 |
| 외관 | 백색 또는 거의 백색의 결정성 분말 또는 무색 결정 | 적합 |
| 용해도 | 물에 잘 녹고, 무수 에탄올에는 거의 녹지 않음 | 적합 |
| 식별 | 칼륨 및 염화물의 양성 시험을 나타냄 | 적합 |
| 용액의 외관 | 용액 S는 투명하고 무색 | 적합 |
| 산도 또는 알칼리도 | BP 준수 | 적합 |
| 브롬화물 | ≤ 0.1% | 적합 |
| 요오드화물 | BP 준수 | 적합 |
| 황산염 | ≤ 300 ppm | 150 ppm |
| 알루미늄 | ≤ 1.0 ppm | 0.4% |
| 바륨 | BP 준수 | 적합 |
| 철 | ≤ 20 ppm | 2 ppm |
| 마그네슘 및 알칼리 토금속 | ≤ 200 ppm | 100 ppm |
| 나트륨 | ≤ 0.1% | 0.06% |
| 중금속 (Pb로서) | ≤ 10 ppm | < 3 mg/kg |
| 건조 감량 | ≤ 1.0% | 0.15% |
| 박테리아 내독소 | 0.25EU/ml 이하 | 적합 |
| 미생물 한도 | 500cfu/g 이하 | 적합 |
| 함량(건조 물질) 전위차 적정법 | 99.0%~101.0% | 99.8% |
대량 식품/사료 원료의 최소 주문 수량은 일반적으로 500kg입니다. 혼합 컨테이너도 지원하므로 염화칼륨 을(를) 다른 식품 원료와 한 번에 선적하여 운송비를 절약할 수 있습니다.
대량 주문 전 품질 테스트를 위한 무료 샘플(100–500g)을 제공합니다. 구매자는 배송비만 부담합니다. 샘플은 보통 2–3 영업일 이내에 발송됩니다.
표준 납기는 주문 확인 및 결제 후 7–15일입니다. 재고 품목의 경우 배송이 더 빠를 수 있습니다. 주문 전에 정확한 일정을 확인해 드립니다.
제조업체로부터 원본 COA(분석 증명서), COO(원산지 증명서), MSDS, TDS 및 관련 인증서를 직접 받으실 수 있습니다. 서류의 진위성과 완전한 추적 가능성을 보장합니다.
대량 원료든 혼합 컨테이너든, 가격, 무료 샘플 및 기술 지원은 당사 팀에 문의해 주세요.