건조 당근 플레이크는 자연스러운 주황색과 단맛을 보존한 건조 당근 조각으로, 수프, 조미료 블렌드 및 즉석식품 제조에 사용됩니다.저희는 중국 선도 제조업체로부터 건조 당근 플레이크를 대량으로 공급하며, 플레이크 형태로 제공되어 글로벌 식품 가공 산업의 수요를 충족합니다. 저희 건조 당근 플레이크는 인스턴트 수프, 건조 채소 믹스, 냉동 식사 생산, 섬유 공급원, 영아 영양 제품 제조에 널리 사용됩니다.
건조 당근 플레이크는 신선한 당근(Daucus carota)을 세척, 박피, 데치기 및 열풍 건조 과정을 거쳐 얇고 평평한 조각으로 만들며, 조리 시 빠르게 복원됩니다. 데치기 단계는 보관 중 갈변과 향미 저하를 일으키는 효소를 비활성화시켜 선명한 주황색을 보존합니다.
건조 당근 제품은 베타카로틴, 식이섬유 및 천연 당분을 상당량 보존하여 완성된 식품에 영양가와 기분 좋은 단맛을 모두 부여합니다. 플레이크 형태는 수프, 스튜 및 식별 가능한 당근 조각이 필요한 혼합 채소 제품에서 빠른 복원과 시각적 매력을 위해 최적화되었습니다. 일정한 크기, 색상 및 수분 함량은 자동화된 식품 생산 라인에서 안정적인 성능을 보장합니다.
| 항목 | 규격 |
|---|---|
| 외관 | 주황색에서 진한 주황색 플레이크 |
| 절단 크기 | 3×3mm, 5×5mm, 10×10mm (주문에 따라) |
| 수분 | ≤7.0% |
| 복원 비율 | ≥1:7 |
| 베타카로틴 | ≥40 mg/kg |
| 총 회분 | ≤8.0% |
| SO2 잔류량 | ≤30 mg/kg |
| 총 균수 | ≤100,000 CFU/g |
| 살모넬라 | 25g 중 불검출 |
| 유통기한 | 24개월 |
대량 식품/사료 원료의 최소 주문 수량은 일반적으로 500kg입니다. 혼합 컨테이너도 지원하므로 건조 당근 플레이크 을(를) 다른 식품 원료와 한 번에 선적하여 운송비를 절약할 수 있습니다.
대량 주문 전 품질 테스트를 위한 무료 샘플(100–500g)을 제공합니다. 구매자는 배송비만 부담합니다. 샘플은 보통 2–3 영업일 이내에 발송됩니다.
표준 납기는 주문 확인 및 결제 후 7–15일입니다. 재고 품목의 경우 배송이 더 빠를 수 있습니다. 주문 전에 정확한 일정을 확인해 드립니다.
제조업체로부터 원본 COA(분석 증명서), COO(원산지 증명서), MSDS, TDS 및 관련 인증서를 직접 받으실 수 있습니다. 서류의 진위성과 완전한 추적 가능성을 보장합니다.
대량 원료든 혼합 컨테이너든, 가격, 무료 샘플 및 기술 지원은 당사 팀에 문의해 주세요.