생강 전체 활성 추출물은 친유성 휘발 성분과 페놀계 매운 화합물을 단일 표준화된 원료로 통합하여 기존 생강 뿌리 추출물 또는 생강 에센셜 오일과 차별화됩니다. 신선한 생강의 완전한 방향성+매운맛+생리활성 프로필을 제공합니다. 생산은 일반적으로 결합된 CO2/에탄올 추출 방식 후 식품 등급 캐리어(말토덱스트린 또는 아카시아 검)에 제어된 재구성을 거칩니다.
표준화 목표에는 ≥5% 총 진저롤 및 쇼가올과 ≥2% 휘발성 오일(징기베렌 풍부)이 포함됩니다. 전체 활성 접근법은 신선한 생강의 풍미와 효능을 그대로 재현합니다.