ジンジャーホールアクティブエキスは、生姜（Zingiber officinale）根茎の完全な活性プロファイルを保持する食品グレードのフルスペクトラム生姜エキスで、揮発性芳香オイル（ジンギベレン、β-セスキフェランドレン）と非揮発性辛味ジンゲロールおよびショウガオールの両方を捕捉しています。当社は中国の大手メーカーから調達したジンジャーホールアクティブエキスを粉末形態でバルク供給しており、世界の食品・飲料メーカーの需要に対応しています。カプセル、免疫飲料、クラフト飲料フレーバリング、グミ、リカバリー処方に広く使用されています。
ジンジャーホールアクティブエキスは、従来のジンジャールートエキスやジンジャーエッセンシャルオイルとは異なり、親油性揮発成分とフェノール性辛味化合物の両方を単一の標準化原料に統合しています。新鮮な生姜の完全な芳香+辛味+生理活性プロファイルを提供します。
標準化ターゲットには、総ジンゲロール+ショウガオール≥5%および揮発性オイル（ジンギベレン豊富）≥2%が含まれます。ホールアクティブアプローチは、消化サポート、抗炎症作用、吐き気緩和、血行促進について臨床研究で実証されている生姜の揮発性成分と非揮発性成分間の相乗的相互作用を捕捉します。
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 淡黄色～タン色の流動性微粉末 |
| 香味 | 本物の新鮮生姜香、辛味 |
| 総ジンゲロール+ショウガオール | ≥ 5.0% |
| 揮発性オイル含量 | ≥ 2.0% |
| 6-ジンゲロール | ≥ 2.0% |
| 乾燥減量 | ≤ 5.0% |
| 灰分 | ≤ 5.0% |
| 粒度 | ≥ 95%が80メッシュ通過 |
| 抽出溶媒 | CO₂ / エタノール / 水 |
| 重金属（Pbとして） | ≤ 10 mg/kg |
| 鉛（Pbとして） | ≤ 2 mg/kg |
| ヒ素（Asとして） | ≤ 1 mg/kg |
| 一般生菌数 | ≤ 1,000 CFU/g |
| 酵母・カビ | ≤ 100 CFU/g |
| 大腸菌 | 陰性/g |
| サルモネラ | 陰性/25g |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、ジンジャーホールアクティブエキス を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。