D-アルロース(D-プシコース)は、砂糖のような風…
D-キシロースは、ヘミセルロースが豊富な植物材料か…
L-アラビノースは植物細胞壁に天然に存在するペント…
L-ラムノース一水和物は、化粧品の抗老化処方、医薬…
アスパルテームは、アスパラギン酸とフェニルアラニン…
アセスルファムカリウムは、ショ糖の約200倍の甘さ…
アドバンテームは、アスパルテームとバニリンから誘導…
L-アラビノースは、植物細胞壁に含まれる食品グレー…
アルロース(D-プシコース)は、イチジク、レーズン…
イソマルツロース(パラチノース)は、蜂蜜やサトウキ…
イソマルトは、ショ糖から得られる食品グレードの糖ア…
エリスリトールは、ショ糖の約60~70%の甘味を持…
オーガニックステビア葉エキスは、有機栽培されたSt…
オーガニックラカンカエキスは、有機栽培されたラカン…
カルシウムサイクラメートはシクラミン酸のカルシウム…
キシリトールは、ショ糖と同等の甘味を持ちながらカロ…
キシロース(D-キシロース)は木材や植物素材に天然…
キシロオリゴ糖(XOS)は、β-1,4結合で連結さ…
グリチルリザ(甘草)エキスは、Glycyrrhiz…
グリチルリチンは甘草根に含まれる主要甘味成分であり…
グリチルリチン酸アンモニウムは、甘草の根(Glyc…
グリチルリチン酸モノアンモニウム(MAG)は甘草の…
グリチルリチン酸モノカリウムは、甘草の根から抽出さ…
グリチルリチン酸三カリウムは甘草の根から得られるグ…
グリチルリチン酸三ナトリウムは、甘味料・香味・化粧…
グリチルリチン酸二ナトリウムは、甘草の根から得られ…
グルコシルステビオール配糖体は、風味品質が改善され…
サッカリンナトリウムは、ショ糖の約300~500倍…
サッカリンナトリウム噴霧乾燥粉末100メッシュは、…
シクラミン酸ナトリウムは、ショ糖の約30~50倍の…
スイートティーエキス(ルブソシド)は中国のスイート…
スクラロースは、砂糖の選択的塩素化により製造される…
ステビア(ステビア・レバウディアナエキス)は、南米…
ステビアパウダー(レバウジオシドA)は、ステビア植…
ステビオール配糖体はステビアの葉(Stevia r…
ソルビトール液は、食品グレードのソルビトール70%…
ソルビトール粉末は、ショ糖の約60%の甘味を持つ食…
タガトースはショ糖の約92%の甘さを持ちながら1g…
トリロバチンはコウヤマキ(Lithocarpus …
トレハロースは、2つのブドウ糖単位で構成される食品…
ナリンジンジヒドロカルコン(ナリンジンDC)はグレ…
ネオテームは、アスパルテームから派生し安定性が向上…
ネオヘスペリジンジヒドロカルコン(NHDC)はダイ…
ブドウ糖一水和物は、1分子の水を含む食品グレードの…
フラクトオリゴ糖(FOS)は、短鎖フルクトースポリ…
マルチトールは、マルトースの水素化により製造される…
マルトデキストリンは、デキストロース当量(DE)が…
マンニトールは、ショ糖の約50~70%の甘味を持ち…
モグロシドはラカンカ(羅漢果)に含まれる甘味トリテ…
モグロシドVはラカンカから単離された主要甘味化合物…
ラカンカエキスパウダーはSiraitia gros…
ラカンカジュース濃縮物は、ラカンカを搾汁してジュー…
ラカンカブレンド甘味料は、エリスリトールやアルロー…
ラカンカモグロシドはラカンカから抽出された精製甘味…
レバウジオサイドA(Reb A)はステビアの葉から…
レバウジオサイドM(Reb M)は全ステビア甘味料…
不溶性サッカリン(酸性サッカリン)はサッカリンの遊…
低GI糖は、通常の砂糖の風味と機能性を維持しながら…
液状ブドウ糖は、でん粉の部分加水分解によって製造さ…
無水サッカリンナトリウムはサッカリンの無水ナトリウ…
無水ブドウ糖は、食品および医薬品製造において甘味料…
結晶マルチトールは、水素化マルトースから誘導された…
結晶果糖は、トウモロコシデンプンまたはショ糖から製…
羅漢果エキスは食品グレードの natural, z…
高果糖コーンシロップ(HFCS)は、トウモロコシデ…
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