オーガニックラカンカエキスは、合成農薬・肥料・GMOを使用せず有機農業基準で栽培されたラカンカ(Siraitia grosvenorii)から製造され、有機加工基準に準拠して処理されます(USDAオーガニック、EUオーガニック)。抽出プロセスは水のみを使用し、化学溶媒を使用しないため、モグロシドの天然の完全性が保持されます。オーガニック・クリーンラベル・植物由来甘味料に対する消費者需要の高まりに応えた製品です。ゼロカロリー、ゼロ血糖指数、耐熱性という従来のラカンカエキスと同じ機能特性を提供しながら、オーガニック食品処方に必要なオーガニック認証要件を満たしています。