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フラクトオリゴ糖(FOS)

フラクトオリゴ糖(FOS)は、短鎖フルクトースポリマーで構成される食品グレードのプレバイオティクス食物繊維です。当社は中国の主要メーカーから調達した高品質フラクトオリゴ糖(FOS)をバルク供給しており、世界中の食品・飲料生産者向けに粉末・液体形態でご提供しています。ヨーグルト、フォローアップミルク、シリアル、機能性食品、果汁飲料に広く使用されています。

Kosher Halal ISO 9001 BRC
CAS No.
308066-66-2
HS Code
170290

フラクトオリゴ糖は多くの果物や野菜に天然に存在するオリゴ糖で、商業的にはショ糖の酵素的トランスフルクトシル化またはチコリ根イヌリンからの抽出によって製造されます。FOSは主にケストース、ニストース、フルクトフラノシルニストースで構成されています。

認められたプレバイオティクスとして、FOSは大腸のビフィズス菌や乳酸菌の増殖を選択的に刺激します。消化器の健康と免疫機能をサポートします。穏やかな甘味により甘味料と機能性繊維の二重の役割を果たします。

当社は各種純度レベル(FOS含量55%および95%)のシロップおよび粉末形態でFOSを提供しています。認証済みプレバイオティクス表示のある食物繊維強化飲料、乳製品、乳児栄養、ダイエットサプリメントの配合が可能です。

  • プレバイオティクス乳飲料・ヨーグルト
  • 乳児用調製粉乳・フォローアップミルク
  • 食物繊維強化パン・シリアル
  • ダイエットサプリメント・機能性食品
  • 減糖飲料・果汁飲料
  • 健康バー・栄養スナック
項目規格
外観白色~淡黄色粉末(または透明シロップ)
FOS含量(乾燥ベース)≥ 95.0%(粉末)/ ≥ 55.0%(シロップ)
水分≤ 5.0%(粉末)
pH(10%溶液)4.5 - 7.0
灰分≤ 0.3%
重金属(Pb換算)≤ 5 mg/kg
ヒ素≤ 1 mg/kg
ブドウ糖+果糖+ショ糖≤ 5.0%(95%グレード)
微生物一般生菌数 ≤ 1000 CFU/g; 酵母・カビ ≤ 100 CFU/g

最低発注数量

バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、フラクトオリゴ糖(FOS) を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。

サンプル

バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。

リードタイム

標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。

書類

メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。

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