D-キシロースはコーンコブ、サトウキビバガス、木材などキシラン豊富な植物素材から誘導される天然アルドペントース糖です。ヘミセルロースの酸または酵素加水分解によって製造されます。キシロースはすっきりとしたわずかな甘味と優れたメイラード褐変特性を持ち、風味食品の色と風味の発現に有用です。接触水素化によるキシリトール製造の主要原料です。キシロースはヒトの消化管でほとんど吸収されないため、カロリーへの寄与は低いです。多くの国で食品原料として承認されています。
キシロース（D-キシロース）は木材や植物素材に天然に含まれる五炭素糖です。ショ糖の約67%の甘さを持ち、主にキシリトール製造の原料および食品の褐変剤として使用されています。 CAS No.: 58-86-6 | HSコード: 2940.00
グレード/タイプ：D-キシロース AS、D-キシロース AM、D-キシロース A20、D-キシロース A60
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 白色結晶性粉末 |
| D-キシロース含量 | ≥ 98.0% |
| 比旋光度 [α]D²⁰ | +18.0°〜+20.0° |
| 乾燥減量 | ≤ 0.5% |
| 灼熱残分 | ≤ 0.1% |
| pH（10%溶液） | 3.5〜5.5 |
| 重金属（Pbとして） | ≤ 5 ppm |
| 平均粒子径 | 30〜120メッシュ：70〜80% |
| 用途 | 塩味香料；ペットフード；すり身製品；食肉製品；反芻動物飼料；褐色飲料 |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、キシロース を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。