ネオヘスペリジンジヒドロカルコン（NHDC）はダイダイ（苦橙）の皮に含まれるフラボノイドであるネオヘスペリジンから誘導された半合成甘味料です。ショ糖の約1,500〜1,800倍の甘さを持ち、すっきりとした持続的な甘さを有します。 CAS No.: 20702-77-6 | HSコード: 2938.90 | E番号: E959
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 白色〜オフホワイト結晶性粉末 |
| 含量（NHDC） | ≥ 96.0% |
| 乾燥減量 | ≤ 11.0% |
| 灼熱残分 | ≤ 0.2% |
| 比旋光度 | -46°〜-52° |
| 重金属（Pbとして） | ≤ 10 ppm |
| ヒ素 | ≤ 3 ppm |
| 甘味度 | ショ糖の1500〜1800倍 |
| 溶解性 | 25°Cで0.5 g/L |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、ネオヘスペリジンジヒドロカルコン を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。