Неогесперидин дигидрохалкон (NHDC) производится гидрогенизацией неогесперидина, натурального флаваноновoгo гликозида, извлекаемого из Citrus aurantium (горького апельсина). Полученное дигидрохалконовое производное имеет интенсивную сладость с медленным началом и долгодействующим сладким послевкусием, несколько напоминающим солодку. NHDC одобрен как пищевая добавка (E959) в Европейском Союзе и многих других странах. Особенно эффективен как модификатор вкуса — при подподслащивающих концентрациях может маскировать горечь, усиливать вкусовое ощущение и улучшать общее восприятие вкуса. Термостабилен и совместим с большинством пищевых систем.