Сорбит — шестиуглеродный полиол, встречающийся в природе во многих фруктах, производимый коммерчески каталитическим гидрированием декстрозы. В порошкообразной форме представляет собой удобный сухой ингредиент для смешивания, таблетирования и рецептур сухих смесей.
В качестве многофункционального ингредиента сорбит порошок служит подсластителем без сахара, увлажнителем для удержания влаги, пластификатором и ингибитором кристаллизации. Обладает низким гликемическим откликом, некариогенен и обеспечивает лёгкое охлаждающее ощущение.
Мы предлагаем сорбит порошок в спецификациях пищевого и фармацевтического качества с различными распределениями размера частиц. Это поддерживает применения от кондитерских изделий без сахара до фармацевтических вспомогательных веществ.