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ブドウ糖一水和物

ブドウ糖一水和物は、1分子の水を含む食品グレードの結晶性グルコースで、食品、飲料、医薬品において甘味料、保湿剤、エネルギー源として広く使用されています。当社は中国の主要メーカーから調達したブドウ糖一水和物を粉末形態でバルク供給しており、国際的な食品加工事業にご利用いただいています。当社のブドウ糖一水和物は、経口補水液、菓子製品、冷凍デザート、食肉加工、点滴液に広く使用されています。

Kosher Halal ISO 9001 BRC
CAS No.
5996-10-1
HS Code
170230

ブドウ糖一水和物は、トウモロコシまたは小麦デンプンの酵素加水分解により製造される、最も一般的な結晶性グルコースの商業形態です。約9%の結晶水を含み、幅広い配合に適した穏やかな甘味を提供します。

その迅速な溶解性と代謝利用性により、スポーツ栄養、経口補水液、非経口栄養における優先的な炭水化物源となっています。食品加工では、甘味料、褐変剤、発酵基質として機能します。

当社は食品グレードおよび医薬品グレード仕様のブドウ糖一水和物を、世界中の大規模製造事業への効率的な統合に対応するバルク包装で提供しています。

  • 飲料、エナジードリンク、経口補水液
  • ベーカリーおよび菓子製品
  • アイスクリームおよび冷凍デザート
  • 食肉加工および塩漬け
  • 医薬品製剤および点滴液

利用可能なグレード/タイプ: 食品グレード

項目規格
外観白色結晶性粉末
ブドウ糖含量(乾燥物基準)≥ 99.5%
水分7.5% - 9.5%
pH(10%溶液)4.0 - 7.0
硫酸灰分≤ 0.1%
重金属(Pbとして)≤ 5 mg/kg
ヒ素≤ 1 mg/kg
比旋光度+52.5° ~ +53.5°
透過率(10%溶液)≥ 95.0%
純度/含量≥ 99.5%
水分/乾燥減量≤ 0.5%
灰分≤ 0.1%
≤ 1 ppm
一般生菌数≤ 1000 cfu/g
酵母・カビ≤ 100 cfu/g

最低発注数量

バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、ブドウ糖一水和物 を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。

サンプル

バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。

リードタイム

標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。

書類

メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。

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