دكستروز أحادي الماء هو الشكل التجاري الأكثر شيوعاً للغلوكوز البلوري، يُنتج بالتحلل المائي الإنزيمي لنشا الذرة أو القمح. يحتوي على حوالي 9% ماء تبلور ويوفر حلاوة معتدلة مناسبة لمجموعة واسعة من التركيبات.
ذوبانه السريع وتوفره الأيضي يجعلانه مصدر كربوهيدرات مفضّلاً في التغذية الرياضية ومحاليل الإماهة الفموية والتغذية الوريدية. في تصنيع الأغذية، يعمل كمُحلٍّ وعامل تسمير وركيزة تخمير.
نقدّم دكستروز أحادي الماء بمواصفات غذائية وصيدلانية، متوفر بتعبئة كبيرة للتكامل الفعّال في عمليات التصنيع واسعة النطاق حول العالم.