ラカンカジュース濃縮物(MFJC)は新鮮なラカンカを搾汁し、ジュースをろ過して所望のBrix値まで濃縮することで製造されます。精製ラカンカエキスとは異なり、ジュース濃縮物はモグロシド、ポリフェノール、天然香料を含む果実の天然化合物のより広いスペクトルを保持しています。すっきりとしたフルーティーな甘さを提供し、最小加工の天然甘味料として位置づけられています。MFJCはFDAのGRAS認定を取得しており、クリーンラベルおよびオーガニック食品処方で普及しています。単独甘味料または他の天然甘味料とのブレンドとして使用できます。