Monkfruchtsaftkonzentrat ist eine minimal verarbeitete, natuerliche Suesszutat, die durch Pressen von Monkfrucht und Einkonzentrieren des Safts hergestellt wird. Es behaelt das natuerliche Mogroside und das Geschmacksprofil der ganzen Frucht bei.Wir liefern Monkfruchtsaftkonzentrat in Grossmengen von fuehrenden chinesischen Herstellern fuer Lebensmittel- und Getraenkehersteller weltweit.
Monkfruchtsaftkonzentrat (MFJC) wird durch Pressen frischer Monkfrucht, Filtrieren des Safts und Einkonzentrieren auf einen gewuenschten Brixwert hergestellt. Im Gegensatz zu gelaeutertem Monkfruchtextrakt behaelt das Saftkonzentrat ein breiteres Spektrum der natuerlichen Verbindungen der Frucht bei, einschliesslich Mogroside, Polyphenole und andere Phytochemikalien. Es wird wegen seiner Clean-Label-Eigenschaften und seines natuerlichen Fruchtcharakters geschaetzt.
| Element | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Dunkelbraune bis bernsteinfarbene viskose Fluessigkeit |
| Brix | ≥ 65° |
| Gesamtmogroside | ≥ 3,0% |
| pH | 4,0-6,0 |
| Gesamtkeimzahl | ≤ 1.000 KbE/g |
| Hefen und Schimmelpilze | ≤ 100 KbE/g |
Unsere Mindestbestellmenge für Lebensmittel-/Futtermittelzutaten beträgt in der Regel 500 kg. Wir unterstützen auch Mischcontainer — kombinieren Sie Monkfruchtsaftkonzentrat mit anderen Lebensmittelzutaten in einer Sendung, um Frachtkosten zu sparen.
Wir stellen kostenlose Muster (100–500 g) für Qualitätstests vor einer Großbestellung bereit. Der Käufer trägt nur die Versandkosten. Muster werden in der Regel innerhalb von 2–3 Werktagen versandt.
Die Standardlieferzeit beträgt 7–15 Tage nach Auftragsbestätigung und Zahlung. Bei Lagerartikeln kann die Lieferung schneller erfolgen. Wir bestätigen den genauen Zeitplan vor Ihrer Bestellung.
Sie erhalten die Original-COA (Analysezertifikat), COO (Ursprungszeugnis), MSDS, TDS und relevante Zertifizierungen direkt vom Hersteller. Wir garantieren vollständige Echtheit und Rückverfolgbarkeit der Dokumente.
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