우엉 뿌리 추출물은 Arctium lappa의 직근에서 수성 또는 수성-에탄올 추출을 통해 얻어집니다. 추출물은 이눌린(프리바이오틱스 식이섬유), 아크티인(리그난), 클로로겐산, 폴리아세틸렌이 풍부합니다.
우엉 뿌리는 전통적으로 혈액 정화, 디톡스, 피부 정화 특성으로 가치가 인정되어 왔습니다. 현대 연구는 항산화, 항염증, 간 보호, 프리바이오틱스 활성을 확인했습니다. 상업적으로 우엉 뿌리 추출물은 건강기능식품, 기능성 음료, 스킨케어 제형, 전통 한방 약재 제품에 사용됩니다.