Klettenwurzelextrakt wird aus der Pfahlwurzel von Arctium lappa durch wässrige oder hydroethanolische Extraktion gewonnen. Der Extrakt ist reich an Inulin (präbiotischen Ballaststoffen), Arctiin (Lignan), Chlorogensäure und Polyacetylenen.
Klettenwurzel wird traditionell für ihre blutreinigenden, entgiftenden und hautklärenden Eigenschaften geschätzt. Moderne Forschung bestätigt ihre antioxidativen, entzündungshemmenden, hepatoprotektiven und präbiotischen Aktivitäten. Kommerziell wird Klettenwurzelextrakt in Nahrungsergänzungsmitteln, funktionellen Getränken, Hautpflegeformulierungen und traditionellen pflanzlichen Medizinprodukten eingesetzt.