يُنتج مسحوق الحبوب الفوري بطهي حبوب الحبوب في عجينة سائلة ثم تجفيفها بالأسطوانة أو الرش لإنشاء مسحوق سائب يعاد تميّهه فوراً. تشمل القواعد الشائعة الشوفان والأرز والقمح والذرة ومزيج الحبوب المتعددة.
يُدعّم طبيعياً بالفيتامينات والمعادن. يوفر تغذية مريحة من الحبوب الكاملة.