مركز الشاي هو مستخلص شاي سائل عالي التركيز من الدرجة الغذائية يُنتج من أوراق الشاي الأسود أو الأخضر أو الأولونغ أو المنكّه المُخمّرة، ومُختزل تحت التفريغ إلى 40–70 Brix.نوفّر مركز الشاي بالجملة من كبرى الشركات المصنّعة في الصين، متوفر بشكل سائل لمنتجي الأغذية والمشروبات حول العالم. يُستخدم مركز الشاي على نطاق واسع في إنتاج الشاي الجاهز للشرب، ومشروبات النوافير، وخلطات الكوكتيل، وقواعد مشروبات المطاعم السريعة، وتنكيه الحلويات المجمّدة.
يُصنّع مركز الشاي عن طريق الاستخلاص بالماء الساخن من أوراق شاي مختارة، يليه الترشيح والتركيز تحت التفريغ للحفاظ على الروائح المتطايرة.
يُوفَّر مبرّداً أو مجمّداً، مع مستويات Brix معيارية لتخفيف متسق في خطوط التعبئة. متوفر بأصناف شفافة أو ضبابية، محلّى أو غير محلّى، وبنكهات مخصصة مثل الليمون والخوخ والياسمين.
| البند | المواصفات |
|---|---|
| المظهر | سائل كهرماني شفاف إلى ضبابي قليلاً |
| الرائحة والطعم | مميز حسب نوع الشاي المصدر |
| Brix | 40–70% |
| pH | 4.5–6.0 |
| الكافيين | 0.5–3.0% |
| بوليفينولات الشاي | 3.0–15.0% |
| الكثافة (20°C) | 1.18–1.35 g/ml |
| المعادن الثقيلة (كـ Pb) | ≤1.0 mg/kg |
| الزرنيخ | ≤0.5 mg/kg |
| العدد الكلي للبكتيريا | ≤1,000 cfu/g |
| الخمائر والأعفان | ≤50 cfu/g |
| E. coli / السالمونيلا | سلبي |
الحد الأدنى لطلبنا للمكونات الغذائية/العلفية السائبة يبلغ عادةً 500 كغم. ندعم أيضاً الحاويات المختلطة — ادمج مركز الشاي مع مكونات غذائية أخرى في شحنة واحدة للتوفير في تكاليف الشحن.
نوفر عينات مجانية (100–500 غ) لاختبار الجودة قبل طلب الكميات الكبيرة. يتحمل المشتري تكاليف الشحن فقط. تُرسل العينات عادةً خلال 2–3 أيام عمل.
وقت التسليم القياسي هو 7–15 يوماً بعد تأكيد الطلب والدفع. للأصناف المتوفرة في المخزون، يمكن أن يكون التسليم أسرع. سنؤكد الجدول الزمني الدقيق قبل تقديم الطلب.
ستستلم شهادة التحليل (COA) الأصلية وشهادة المنشأ (COO) وصحيفة بيانات السلامة (MSDS) وصحيفة البيانات الفنية (TDS) والشهادات ذات الصلة مباشرة من المصنع. نضمن صحة المستندات وإمكانية تتبعها بالكامل.
تصفح حسب الفئات
سواء كنت تبحث عن مكونات سائبة أو حاوية مختلطة، تواصل مع فريقنا للحصول على الأسعار والعينات المجانية والدعم الفني.