Чайный концентрат — пищевой высококонцентрированный жидкий чайный экстракт, производимый из заваренных листьев чёрного, зелёного, улун или ароматизированного чая, упаренный в вакууме до 40–70 Брикс.Мы поставляем оптом Чайный концентрат от ведущих китайских производителей, доступный в жидкой форме для мировых производителей продуктов питания и напитков. Наш Чайный концентрат широко применяется в производстве RTD-чая, фонтанных напитках, коктейльных миксерах, базах для напитков QSR и ароматизации замороженных десертов. Код ТН ВЭД: 21012020
Концентрат чая производится путём горячеводной экстракции отобранных чайных листьев с последующей фильтрацией и вакуумной концентрацией для сохранения летучих ароматов.
Поставляется охлаждённым или замороженным, с уровнями Брикс, стандартизированными для стабильного разведения на линиях розлива. Доступен в прозрачных или мутных вариантах, подслащённых или неподслащённых, и в индивидуальных вкусах, таких как лимон, персик или жасмин.
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | От прозрачной до слегка мутной янтарная жидкость |
| Запах и вкус | Характерный для исходного чая |
| Брикс | 40–70% |
| pH | 4,5–6,0 |
| Кофеин | 0,5–3,0% |
| Чайные полифенолы | 3,0–15,0% |
| Плотность (20°C) | 1,18–1,35 г/мл |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤1,0 мг/кг |
| Мышьяк | ≤0,5 мг/кг |
| Общее микробное число | ≤1 000 КОЕ/г |
| Дрожжи и плесени | ≤50 КОЕ/г |
| E. coli / Salmonella | Отрицательно |
Наш минимальный заказ на пищевые/кормовые ингредиенты обычно составляет 500 кг. Мы также поддерживаем смешанные контейнеры — объедините Концентрат чая с другими пищевыми ингредиентами в одной отгрузке для экономии на фрахте.
Мы предоставляем бесплатные образцы (100–500 г) для тестирования качества перед оптовым заказом. Покупатель оплачивает только доставку. Образцы обычно отправляются в течение 2–3 рабочих дней.
Стандартный срок поставки составляет 7–15 дней после подтверждения заказа и оплаты. Для складских позиций доставка может быть быстрее. Точные сроки подтвердим до размещения заказа.
Вы получите оригинальные COA (сертификат анализа), COO (сертификат происхождения), MSDS, TDS и соответствующие сертификаты непосредственно от производителя. Гарантируем подлинность и прослеживаемость документов.
Просмотр по категориям
Закупаете ли вы ингредиенты оптом или смешанный контейнер — свяжитесь с нашей командой для уточнения цен, получения бесплатных образцов и технической поддержки.