يُنتج مستخلص الفاصوليا البيضاء عن طريق الاستخلاص بالماء/الإيثانول من بذور Phaseolus vulgaris، معياري لنشاط الفاسيولامين (مثبط ألفا-أميليز) أو محتوى فعال 1–5%.
من خلال تثبيط إنزيم ألفا-أميليز اللعابي والبنكرياسي، فإنه يقلل من تحويل النشا إلى سكر في الأمعاء. يدعم حجب الكربوهيدرات، وإدارة الوزن، والتحكم في مستوى السكر في الدم، وتخفيف تأثير وجبات النشا.