Phloretin ist ein Dihydrochalkon-Flavonoid, das in der Rinde, den Blaettern und unreifen Fruechten des Apfelbaums vorkommt.
Es hat Aufmerksamkeit erlangt fuer Hautaufhellung (Tyrosinase-Hemmung), UV-Schutzverstaerkung, antioxidative Aktivitaet und Glukostransporter (GLUT)-Hemmung, die das Glykaemie-Management unterstuetzen kann.