Vitamin-A-Palmitat 500 SD CWS/S ist eine sprühgetrocknete (SD), kaltwasserlösliche (CWS) Zubereitung von Retinylpalmitat mit 500.000 IE/g Vitamin-A-Aktivität, stabilisiert mit modifizierter Stärke (/S steht für Stärkematrix). Der Sprühtrocknungsprozess erzeugt gleichmäßige Beadlets mit einer schützenden Kohlenhydrathülle, die eine ausgezeichnete Stabilität während der Verarbeitung und Lagerung bietet. Die CWS-Bezeichnung gewährleistet eine schnelle und vollständige Dispersion in kaltem Wasser.
Dies macht es ideal für Getränkeanreicherung, rekonstituierte Milch und flüssige Nahrungsergänzungsanwendungen. Diese Formulierung wird unter GMP-Bedingungen hergestellt und erfüllt die Lebensmittelqualitätsspezifikationen für den Einsatz in Anreicherungsprogrammen weltweit. Die stärkebasierte Matrix ist für Anwendungen geeignet, bei denen gelatinefreie Formulierungen erforderlich sind.