아세토인은 버터, 요구르트, 포도주 및 발효 식품에 자연적으로 존재하는 케톨입니다.
특유의 버터 같은, 크리미한 향미를 제공하며 유산균을 포함한 많은 미생물에 의해 생합성됩니다. 발효 또는 합성으로 상업적 생산되며, 유제품, 제과·제빵, 팝콘, 제과 및 풍미 제품에서 버터 노트를 부여하거나 강화하기 위한 GRAS 향미제로 사용됩니다.
아세토인(3-하이드록시-2-부타논)은 유제품, 제과·제빵 및 풍미 식품 응용에서 버터 같은, 크리미한 노트를 위해 사용되는 식품용 천연 버터 향미 화합물입니다.저희는 중국 선도 제조업체로부터 아세토인을 대량으로 공급하며, 액체 형태로 제공되어 글로벌 식품 산업의 수요를 충족합니다. 저희 아세토인은 유제품 향미, 스낵 향미, 제과 향미, 스프레드 향미 및 풍미 식품 향미 강화에 널리 사용됩니다.
아세토인은 버터, 요구르트, 포도주 및 발효 식품에 자연적으로 존재하는 케톨입니다.
특유의 버터 같은, 크리미한 향미를 제공하며 유산균을 포함한 많은 미생물에 의해 생합성됩니다. 발효 또는 합성으로 상업적 생산되며, 유제품, 제과·제빵, 팝콘, 제과 및 풍미 제품에서 버터 노트를 부여하거나 강화하기 위한 GRAS 향미제로 사용됩니다.
| 항목 | 규격 |
|---|---|
| 외관 | Colourless to pale yellow liquid |
| 함량 | ≥ 96.0% |
| 비중 (20°C) | 0.997-1.012 |
| 굴절률 | 1.416-1.420 |
| 중금속 (Pb 기준) | ≤ 10 mg/kg |
대량 식품/사료 원료의 최소 주문 수량은 일반적으로 500kg입니다. 혼합 컨테이너도 지원하므로 아세토인 을(를) 다른 식품 원료와 한 번에 선적하여 운송비를 절약할 수 있습니다.
대량 주문 전 품질 테스트를 위한 무료 샘플(100–500g)을 제공합니다. 구매자는 배송비만 부담합니다. 샘플은 보통 2–3 영업일 이내에 발송됩니다.
표준 납기는 주문 확인 및 결제 후 7–15일입니다. 재고 품목의 경우 배송이 더 빠를 수 있습니다. 주문 전에 정확한 일정을 확인해 드립니다.
제조업체로부터 원본 COA(분석 증명서), COO(원산지 증명서), MSDS, TDS 및 관련 인증서를 직접 받으실 수 있습니다. 서류의 진위성과 완전한 추적 가능성을 보장합니다.
대량 원료든 혼합 컨테이너든, 가격, 무료 샘플 및 기술 지원은 당사 팀에 문의해 주세요.