Acetoin (3-Hydroxy-2-butanone) هو مركب نكهة زبدة طبيعي بدرجة غذائية يُستخدم كعامل نكهة غذائي لإضفاء نغمات زبدية وكريمية في تطبيقات الألبان والمخبوزات والأطعمة اللذيذة.نحن نورّد Acetoin بالجملة من كبار المصنّعين في الصين، متوفر بشكل سائل لتلبية الطلب العالمي لصناعة الأغذية. يُستخدم Acetoin الخاص بنا على نطاق واسع في نكهة الألبان، نكهة الوجبات الخفيفة، نكهة الحلويات، نكهة الدهون القابلة للدهن وتعزيز نكهة الأطعمة اللذيذة.
Acetoin هو كيتول طبيعي يوجد في الزبدة واللبن والنبيذ والأغذية المخمرة.
يوفر النكهة الزبدية والكريمية المميزة ويتم تصنيعه حيوياً بواسطة العديد من الكائنات الحية الدقيقة بما في ذلك بكتيريا حمض اللاكتيك. يُنتج تجارياً عن طريق التخمير أو التخليق، ويُستخدم كعامل نكهة معترف بسلامته (GRAS) في الأغذية لإضفاء أو تعزيز النغمات الزبدية في منتجات الألبان والمخبوزات والفشار والحلويات والأطعمة اللذيذة.
| البند | المواصفات |
|---|---|
| المظهر | سائل عديم اللون إلى أصفر شاحب |
| المحتوى | ≥ 96.0% |
| الكثافة النوعية (20°C) | 0.997-1.012 |
| معامل الانكسار | 1.416-1.420 |
| المعادن الثقيلة (كالرصاص) | ≤ 10 mg/kg |
الحد الأدنى لطلبنا للمكونات الغذائية/العلفية السائبة يبلغ عادةً 500 كغم. ندعم أيضاً الحاويات المختلطة — ادمج أسيتوين مع مكونات غذائية أخرى في شحنة واحدة للتوفير في تكاليف الشحن.
نوفر عينات مجانية (100–500 غ) لاختبار الجودة قبل طلب الكميات الكبيرة. يتحمل المشتري تكاليف الشحن فقط. تُرسل العينات عادةً خلال 2–3 أيام عمل.
وقت التسليم القياسي هو 7–15 يوماً بعد تأكيد الطلب والدفع. للأصناف المتوفرة في المخزون، يمكن أن يكون التسليم أسرع. سنؤكد الجدول الزمني الدقيق قبل تقديم الطلب.
ستستلم شهادة التحليل (COA) الأصلية وشهادة المنشأ (COO) وصحيفة بيانات السلامة (MSDS) وصحيفة البيانات الفنية (TDS) والشهادات ذات الصلة مباشرة من المصنع. نضمن صحة المستندات وإمكانية تتبعها بالكامل.
تصفح حسب الفئات
سواء كنت تبحث عن مكونات سائبة أو حاوية مختلطة، تواصل مع فريقنا للحصول على الأسعار والعينات المجانية والدعم الفني.