Ацетоин (3-гидрокси-2-бутанон) — пищевой натуральный ароматизатор со вкусом сливочного масла, используемый в качестве пищевой ароматической добавки для создания маслянистых, сливочных нот в молочной, хлебобулочной и солёной продукции.Мы поставляем оптом Ацетоин от ведущих китайских производителей, доступный в жидкой форме для удовлетворения мирового спроса пищевой промышленности. Наш Ацетоин широко используется в ароматизации молочных продуктов, снеков, кондитерских изделий, спредов и усилении вкуса солёной пищи. CAS №: 513-86-0 | Код ТН ВЭД: 29141990
Ацетоин — естественно встречающийся кетол, найденный в сливочном масле, йогурте, вине и ферментированных продуктах.
Обеспечивает характерный масляный, сливочный вкус и биосинтезируется многими микроорганизмами, включая молочнокислые бактерии. Производится коммерчески ферментацией или синтезом, используется как ароматизатор со статусом GRAS в пищевых продуктах для придания или усиления масляных нот в молочных, хлебопекарных, попкорновых, кондитерских и несладких продуктах.
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Бесцветная или бледно-жёлтая жидкость |
| Содержание основного вещества | ≥ 96,0% |
| Удельная плотность (20°C) | 0,997-1,012 |
| Показатель преломления | 1,416-1,420 |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 10 мг/кг |
Наш минимальный заказ на пищевые/кормовые ингредиенты обычно составляет 500 кг. Мы также поддерживаем смешанные контейнеры — объедините Ацетоин с другими пищевыми ингредиентами в одной отгрузке для экономии на фрахте.
Мы предоставляем бесплатные образцы (100–500 г) для тестирования качества перед оптовым заказом. Покупатель оплачивает только доставку. Образцы обычно отправляются в течение 2–3 рабочих дней.
Стандартный срок поставки составляет 7–15 дней после подтверждения заказа и оплаты. Для складских позиций доставка может быть быстрее. Точные сроки подтвердим до размещения заказа.
Вы получите оригинальные COA (сертификат анализа), COO (сертификат происхождения), MSDS, TDS и соответствующие сертификаты непосредственно от производителя. Гарантируем подлинность и прослеживаемость документов.
Просмотр по категориям
Закупаете ли вы ингредиенты оптом или смешанный контейнер — свяжитесь с нашей командой для уточнения цен, получения бесплатных образцов и технической поддержки.