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카카오 빈

카카오 빈(Cocoa Beans)은 카카오 나무(Theobroma cacao)의 발효·건조된 씨로, 모든 코코아 및 초콜릿 제품의 원료입니다.저희는 중국 선도 제조업체로부터 카카오 빈을 대량으로 공급하여 국제 식품 가공 사업장에 공급합니다. 저희 카카오 빈은 제과 제조, 코코아 버터 생산, 빈투바 크래프트 초콜릿, 스낵 및 베이킹, 건강기능식품 추출에 널리 사용됩니다.

Kosher Halal ISO 9001 BRC
HS Code
18010000

카카오 빈은 카카오 꼬투리에서 수확하여 5~7일간 발효하여 풍미 전구체를 형성한 후 햇볕에 건조합니다.

코코아 매스, 코코아 버터, 코코아 분말, 초콜릿 제조의 출발 원료입니다. 카카오 빈은 테오브로민, 카페인, 폴리페놀(플라바놀) 및 건강한 지방을 함유합니다.

  • 초콜릿 및 제과 제조
  • 코코아 매스 및 코코아 버터 생산
  • 빈투바 크래프트 초콜릿
  • 스낵 및 베이킹용 카카오 닙
  • 건강기능식품 추출
{'사용 가능한 등급/유형': '식품 등급, 사료 등급', '외관': '발효·건조된 통원두', '수분': '≤7.5%', '지방 함량': '50~55%', '원두 수': '100g당 80~110알', '파손 원두': '≤5%', '곰팡이 원두': '≤4%', '이물질': '≤0.5%', '슬레이티 원두': '≤4%', '순도(식품 등급)': '≥99%', '건조 감량': '≤7%', 'pH': '5.0~6.5', '회분': '≤5%', '중금속': '규정 적합', '납': '≤0.1 mg/kg'}

최소 주문 수량

대량 식품/사료 원료의 최소 주문 수량은 일반적으로 500kg입니다. 혼합 컨테이너도 지원하므로 카카오 빈 을(를) 다른 식품 원료와 한 번에 선적하여 운송비를 절약할 수 있습니다.

샘플

대량 주문 전 품질 테스트를 위한 무료 샘플(100–500g)을 제공합니다. 구매자는 배송비만 부담합니다. 샘플은 보통 2–3 영업일 이내에 발송됩니다.

납기

표준 납기는 주문 확인 및 결제 후 7–15일입니다. 재고 품목의 경우 배송이 더 빠를 수 있습니다. 주문 전에 정확한 일정을 확인해 드립니다.

서류

제조업체로부터 원본 COA(분석 증명서), COO(원산지 증명서), MSDS, TDS 및 관련 인증서를 직접 받으실 수 있습니다. 서류의 진위성과 완전한 추적 가능성을 보장합니다.

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