포스파티딜세린은 뇌 세포막에 고농도로 존재하는 자연 발생 인지질입니다. 세포 신호 전달, 막 유동성 및 신경전달물질 방출에서 중요한 역할을 합니다.
식품 및 보충제 산업에서 포스파티딜세린은 주로 대두 또는 해바라기 레시틴에서 공급되며 인지 건강 제품의 기능성 성분으로 사용됩니다. 기억력과 인지 기능에 미치는 역할을 뒷받침하는 광범위한 임상 연구의 대상이 되어 왔습니다. 캡슐, 정제, 기능성 음료 및 식품 강화에 적합한 다양한 농도와 형태로 제공됩니다.