아세트산칼륨은 아세트산의 식품 등급 칼륨염으로, 식품 가공에서 보존제, pH 조절제 및 아세트산나트륨의 저나트륨 대체제로 사용됩니다.저희는 중국 선도 제조업체로부터 아세트산칼륨을 대량으로 공급하며, 분말 및 과립 형태로 제공되어 글로벌 식품 산업의 수요를 충족합니다. 저희 아세트산칼륨은 가공육, 즉석 델리 미트와 가금류, 스낵류와 시즈닝 블렌드, 소스, 드레싱 및 양념류, 그리고 저나트륨 식품 배합에 널리 사용됩니다.
아세트산칼륨은 아세트산을 수산화칼륨 또는 탄산칼륨으로 중화하여 생산됩니다. 물에 매우 잘 녹으며 식품 시스템에서 아세트산 방출을 통해 온화한 항균 활성을 제공합니다. 아세트산칼륨은 건강을 중시하는 식품 배합에서 나트륨 기반 보존제 및 완충제의 저나트륨 대체제로 사용됩니다.
육류 가공 산업에서는 리스테리아 모노사이토제네스 및 기타 부패 미생물을 제어하는 데 도움이 되는 pH 조절제 및 항균제로 기능합니다. 아세트산칼륨은 또한 풍미 향상 및 짠맛 인식에 기여합니다. 이로 인해 저나트륨 제품 개발에서 다용도로 활용됩니다.
| 항목 | 규격 |
|---|---|
| 외관 | 흰색 결정성 분말 또는 조해성 과립 |
| 함량 (KC2H3O2 기준) | ≥ 99.0% |
| 수분 | ≤ 3.0% |
| pH (5% 용액) | 7.0 - 9.0 |
| 수불용성 물질 | ≤ 0.01% |
| 염화물 (Cl 기준) | ≤ 0.005% |
| 황산염 (SO4 기준) | ≤ 0.003% |
| 중금속 (Pb 기준) | ≤ 10 mg/kg |
| 비소 (As 기준) | ≤ 3 mg/kg |
| 납 (Pb) | ≤ 2 mg/kg |
대량 식품/사료 원료의 최소 주문 수량은 일반적으로 500kg입니다. 혼합 컨테이너도 지원하므로 포타슘 아세테이트 을(를) 다른 식품 원료와 한 번에 선적하여 운송비를 절약할 수 있습니다.
대량 주문 전 품질 테스트를 위한 무료 샘플(100–500g)을 제공합니다. 구매자는 배송비만 부담합니다. 샘플은 보통 2–3 영업일 이내에 발송됩니다.
표준 납기는 주문 확인 및 결제 후 7–15일입니다. 재고 품목의 경우 배송이 더 빠를 수 있습니다. 주문 전에 정확한 일정을 확인해 드립니다.
제조업체로부터 원본 COA(분석 증명서), COO(원산지 증명서), MSDS, TDS 및 관련 인증서를 직접 받으실 수 있습니다. 서류의 진위성과 완전한 추적 가능성을 보장합니다.
대량 원료든 혼합 컨테이너든, 가격, 무료 샘플 및 기술 지원은 당사 팀에 문의해 주세요.