Порошок экстракта гуараны производится путём водной или этанольной экстракции сушёных семян амазонской лианы гуараны (Paullinia cupana), которые являются одними из самых богатых растительных источников кофеина (2–8% в семенах, 10–22% в экстрактах).
Стандартизированные экстракты также доставляют теобромин, теофиллин, катехины и танины. Профиль кофеина с замедленным высвобождением делает гуарану популярным натуральным стимулятором для энергетических напитков, предтренировочных продуктов и формул управления весом.