Цитрусовые биофлавоноиды — группа полифенольных соединений, извлекаемых из кожуры и мякоти цитрусовых плодов, включая апельсины, лимоны, грейпфруты и мандарины. Комплекс включает гесперидин, нарингин, нобилетин, тангеретин, диосмин и эриоцитрин.
Эти флавоноиды извлекаются с использованием горячей воды или методов на основе этанола и стандартизируются по общему содержанию биофлавоноидов. Цитрусовые биофлавоноиды усиливают всасывание витамина C, укрепляют стенки капилляров и проявляют противовоспалительную и антиоксидантную активность. Они коммерчески важны в добавках сердечно-сосудистого здоровья, продуктах иммунной поддержки и рецептурах здоровья вен.