Лютеин — естественно встречающийся ксантофилл-каротиноид, коммерчески извлекаемый из лепестков цветов бархатцев (Tagetes erecta) путём омыления и очистки. Наряду с его изомером зеаксантином лютеин — основной пигмент, концентрирующийся в макуле человека, формирующий макулярный пигмент, который фильтрует вредный синий свет и обеспечивает антиоксидантную защиту клеток сетчатки.
Клиническое исследование AREDS2 установило лютеин как ключевой нутриент для профилактики возрастной макулярной дегенерации (AMD). Лютеин также поддерживает здоровье кожи, защищая от УФ-индуцированного окислительного повреждения. Это один из каротиноидных ингредиентов с наибольшим объёмом в индустрии БАД.