Пальмитат витамина A 250 CWS/S ток. стаб. — холодноводорастворимый гранулный препарат ретинилпальмитата, содержащий 250 000 МЕ/г активности витамина A, инкапсулированный в матрицу модифицированного крахмала и стабилизированный натуральными смешанными токоферолами (ток.) вместо синтетических антиоксидантов.
Система стабилизации токоферолами обеспечивает эффективную антиоксидантную защиту, соответствуя требованиям чистой маркировки и натуральных продуктов, которые всё больше определяют решения по рецептуре в пищевой промышленности. Эта рецептура предлагает натуральную альтернативу BHT-стабилизированным версиям для производителей, нацеленных на потребителей, предпочитающих продукты без синтетических добавок. Легко диспергируется в холодной воде и сохраняет хорошую стабильность при стандартных условиях пищевой обработки и хранения. Подходит для обогащения пищевых продуктов, БАД и линеек натуральных продуктов.