Apigenin hoa cúc được chiết xuất từ hoa của Matricaria chamomilla (hoa cúc La Mã), một trong những nguồn thiên nhiên giàu flavone apigenin nhất. Quá trình chiết xuất liên quan đến chiết hydroethanol, lọc và phun sấy để thu được bột tiêu chuẩn hóa với 1.2-98% apigenin. Apigenin gắn kết với thụ thể benzodiazepine GABA-A và thụ thể tạo adenosine A2A, tạo ra tác dụng giảm lo âu và an thần nhẹ. Nó cũng ức chế enzyme aromatase và DYRK1A, được nghiên cứu cho tiềm năng chống ung thư và thần kinh. Hoa cúc có lịch sử an toàn hàng nghìn năm; apigenin tinh khiết cao hơn cần được nghiên cứu lâu dài thêm. Có dạng cấp thực phẩm và cấp dược phẩm.