يُنتج مسحوق البرتقال عن طريق التجفيف بالرش لمركز عصير البرتقال مع حامل من المالتوديكسترين.
يلتقط النكهة الطبيعية الحلوة الحامضة وفيتامين C والهسبريدين والعطريات الحمضية في مسحوق مستقر انسيابي. يُستخدم على نطاق واسع كبديل مريح لعصير البرتقال السائل في التركيبات.