يُحصل على مستخلص عنب الدب من أوراق Arctostaphylos uva-ursi من خلال الاستخلاص بالإيثانول المائي. المركب النشط بيولوجياً الرئيسي هو الأربوتين (هيدروكينون-بيتا-D-غلوكوبيرانوسيد)، إلى جانب التانينات والفلافونويدات والأحماض الفينولية.
يُثبّط الأربوتين نشاط إنزيم التيروزيناز، مما يجعل مستخلص عنب الدب مكوّناً مطلوباً في تطبيقات تفتيح البشرة. كما يُظهر المستخلص خصائص مضادة للميكروبات ومُدرّة للبول مفيدة لصحة المسالك البولية. يُستخدم تجارياً في تركيبات تفتيح البشرة التجميلية ومكملات صحة المسالك البولية والمنتجات الجلدية.