يُنتج سترات ثنائي الهيدروجين الكولين بتفاعل قاعدة الكولين مع حمض الستريك.
يحتوي على حوالي 37% كولين ويتميز بقابلية ذوبان ممتازة في الماء وتحمل معدي جيد. يُستخدم في التركيبات السائلة والصلبة للمكملات التي تستهدف صحة الإدراك ووظائف الكبد والدعم الأيضي.