El Dihidrogenocitrato de Colina se produce al reaccionar la base de colina con ácido cítrico.
Contiene aproximadamente un 37% de colina y ofrece una excelente solubilidad en agua y tolerancia gástrica. Utilizado en formulaciones de suplementos líquidos y sólidos dirigidas a la salud cognitiva, la función hepática y el soporte metabólico.