El Aislado de Proteína de Guisante (PPI) es un ingrediente premium de proteína vegetal de grado alimentario que contiene ≥80% de proteína derivada de guisantes…
La caseína comestible es la fracción proteica principal de la leche de vaca, precipitada por ácido o cuajo y procesada en un polvo de grado…
El caseinato de calcio es una proteína láctea de alta calidad de grado alimentario derivada de la caseína mediante reacción con hidróxido de calcio, valorada…
El caseinato de sodio es una proteína láctea de grado alimentario soluble en agua producida mediante la neutralización de caseína ácida con hidróxido de sodio,…
El colágeno bovino hidrolizado es un ingrediente proteico de grado alimentario rico en péptidos, derivado de pieles y huesos bovinos mediante hidrólisis enzimática, apreciado por…
El colágeno porcino hidrolizado es una proteína de grado alimentario hidrolizada enzimáticamente derivada de la piel y el tejido conectivo porcino.Suministramos Colágeno Porcino Hidrolizado a…
El concentrado de proteína de guisante es una proteína vegetal de grado alimentario de pureza media derivada de guisantes amarillos mediante clasificación por aire o…
El concentrado de proteína de soja es un ingrediente proteico de soja de pureza intermedia de grado alimentario producido mediante la eliminación de los carbohidratos…
El Concentrado de Proteína de Soja Texturizada (TSPC) es una proteína de soja fibrosa premium de grado alimentario producida mediante extrusión de doble tornillo de…
Los Copos de Soja Desgrasados son un ingrediente vegetal rico en proteínas de grado alimentario, producido mediante laminado de soja descascarillada y extracción de aceite…
Los Crujientes de Proteína de Arroz son piezas crujientes extruidas con un 50-70% de proteína de arroz.Suministramos Crujientes de Proteína de Arroz a granel procedente…
Los Crujientes de Proteína de Guisante son piezas de inclusión crujientes extruidas con un 50-70% de contenido proteico de guisante.Suministramos Crujientes de Proteína de Guisante…
Los Crujientes de Proteína de Soja son piezas de inclusión crujientes extruidas con un 50-80% de proteína de soja, ampliamente utilizadas en barras de nutrición,…
La fibra de guisante es un ingrediente de fibra dietética natural de grado alimentario derivado de la cáscara externa y el cotiledón de los guisantes…
La fibra dietética de soja es un ingrediente funcional de fibra de grado alimentario extraído de las cáscaras o cotiledones de soja.Suministramos fibra dietética de…
El gluten de trigo es un complejo proteico insoluble de grado alimentario extraído de la harina de trigo para su uso como ingrediente proteico funcional…
El gluten de trigo vital es una forma seca y en polvo de la proteína del gluten de trigo de grado alimentario extraída de la…
El Gluten de Trigo Vital en Pellets es una forma peletizada de gluten de trigo vital, la fracción natural de proteína de la harina de…
El Huevo Entero Líquido es huevo líquido pasteurizado y homogeneizado que contiene la proporción natural de yema y clara, suministrado a granel en bolsas asépticas,…
La lecitina de soja es una mezcla de fosfolípidos naturales de grado alimentario extraída del aceite de soja durante el proceso de desgomado, que sirve…
La Nata de Coco Endulzada es un cubo de gel translúcido y masticable de grado alimentario producido mediante fermentación de agua de coco con Acetobacter…
La Ovoalbúmina es la proteína principal de grado alimentario de la clara de huevo (~54% de la proteína total del albumen), una glicoproteína de 385…
La proteína animal hidrolizada se produce mediante hidrólisis enzimática o ácida de fuentes proteicas de origen animal, obteniendo una mezcla de péptidos y aminoácidos con…
La proteína de arroz es una proteína vegetal hipoalergénica de grado alimentario extraída del arroz integral o blanco mediante procesamiento enzimático.Suministramos Proteína de Arroz a…
La Proteína de Arroz en Polvo es un concentrado o aislado de proteína vegetal hipoalergénico, vegano y de grado alimentario obtenido del arroz integral.Suministramos Proteína…
La Proteína de Arroz Suave es un grado especializado de proteína de arroz de grado alimentario con tamaño de partícula ultrafino y mejor sensación en…
La Proteína de Cacahuete en Polvo es un ingrediente vegetal alto en proteínas de grado alimentario producido a partir de harina de cacahuete desgrasada.Suministramos Proteína…
La Proteína de Calabaza en Polvo es un concentrado de proteína vegetal de grado alimentario obtenido de harina desgrasada de semillas de calabaza.Suministramos Proteína de…
La Proteína de Cáñamo en Polvo es un concentrado de proteína vegetal de grado alimentario obtenido de la torta de semillas de cáñamo (Cannabis sativa…
La Proteína de Girasol en Polvo es un concentrado/aislado de proteína vegetal de grado alimentario obtenido de harina desgrasada de semilla de girasol.Suministramos Proteína de…
La proteína de guisante es un ingrediente proteico de grado alimentario de origen vegetal obtenido de guisantes amarillos partidos mediante molienda seca o húmeda.Suministramos Proteína…
La proteína de guisante aislada es una proteína vegetal altamente purificada de grado alimentario extraída de guisantes amarillos.Suministramos proteína de guisante aislada a granel procedente…
La Proteína de Guisante Texturizada (TPP) es una proteína vegetal fibrosa y cárnica de grado alimentario producida mediante extrusión de doble tornillo de proteína de…
La Proteína de Levadura es un aislado proteico de alta pureza de grado alimentario extraído de Saccharomyces cerevisiae.Suministramos Proteína de Levadura a granel procedente de…
La Proteína de Linaza en Polvo es un concentrado de proteína vegetal de grado alimentario obtenido de harina de linaza desgrasada.Suministramos Proteína de Linaza en…
La Proteína de Lombriz de Tierra es un ingrediente de proteína/péptidos de grado alimentario derivado de lombrices de tierra (Lumbricus rubellus o Eisenia fetida).Suministramos Proteína…
La Proteína de Semilla de Calabaza en Polvo es un ingrediente de proteína vegetal de grado alimentario producido a partir de semillas de calabaza descascarilladas…
La Proteína de Semilla de Sandía en Polvo es un concentrado de proteína vegetal de grado alimentario obtenido de harina desgrasada de semilla de sandía.Suministramos…
La Proteína de Soja es un ingrediente versátil de proteína vegetal de grado alimentario derivado de harina de soja desgrasada, disponible como harina (50%), concentrado…
La proteína de soja aislada es una proteína vegetal altamente refinada de grado alimentario extraída de harina de soja desgrasada.Suministramos proteína de soja aislada a…
La proteína de soja texturizada es un producto de soja desgrasado de grado alimentario que ha sido procesado mediante cocción por extrusión para crear una…
La proteína vegetal hidrolizada es un ingrediente potenciador del sabor de grado alimentario producido por hidrólisis ácida o enzimática de proteínas vegetales como soja, maíz…
La Proteína Vegetal Hidrolizada (HVP) en Polvo es un ingrediente aromatizante sabroso de grado alimentario producido mediante hidrólisis ácida o enzimática de proteínas vegetales (soja,…
La Proteína Vegetal Hidrolizada en Polvo (HVP) es un aromatizante salado de grado alimentario producido por hidrólisis ácida o enzimática de proteína de soja, trigo…
La Proteína Vegetal Texturizada de Cacahuete (Peanut TVP) es una proteína vegetal fibrosa y cárnica de grado alimentario producida mediante extrusión de doble tornillo de…
La Salsa de Soja en Polvo es un polvo sazonador secado por atomización de grado alimentario, producido a partir de pasta de soja fermentada (doubanjiang…
La tripa de colágeno es una película tubular comestible o no comestible de grado alimentario fabricada a partir de colágeno bovino o porcino reconstituido, diseñada…
La Yema de Huevo en Polvo Termoestable es un huevo deshidratado desazucarado especializado, de grado alimentario, secado por atomización y diseñado para resistir el pardeamiento…
La Yema de Huevo Hidrolizada en Polvo es una yema de huevo enzimáticamente modificada de grado alimentario en la que los fosfolípidos (lecitina) se hidrolizan…
La Yema de Huevo Salada en Polvo es un ingrediente deshidratado de grado alimentario producido por secado por atomización de yemas de huevo de pato…
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