La Proteína de Cacahuete en Polvo es un ingrediente vegetal alto en proteínas de grado alimentario producido a partir de harina de cacahuete desgrasada.Suministramos Proteína de Cacahuete en Polvo a granel procedente de los principales fabricantes de China, disponible en forma de polvo para fabricantes de alimentos y bebidas en todo el mundo. Nuestra Proteína de Cacahuete en Polvo se utiliza ampliamente en bebidas lácteas, panadería, ligante, confitería y aperitivos fortificados con proteínas. Código SA: 21061000
La Proteína de Cacahuete en Polvo se fabrica desgrasando granos de cacahuete (prensado mecánico o extracción con disolvente), seguido de extracción alcalina, precipitación isoeléctrica (para grado aislado) o simple molienda (para grado concentrado).
Está disponible en grados proteicos del 50% (concentrado), 65-75% (harina) o 90%+ (aislado), todos con el sabor característico a cacahuete tostado y buena funcionalidad.
Grados / Tipos disponibles: Grado alimentario, Grado para piensos
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Polvo fino de color amarillo claro a crema |
| Proteína (base seca) | 50-90% (según el grado) |
| Grasa (residual) | ≤8,0% |
| Humedad | ≤7,0% |
| Cenizas | ≤6,0% |
| Fibra | ≤4,0% |
| pH (sol. 1%) | 6,0-7,5 |
| Solubilidad | ≥75% |
| Aflatoxina B1 | ≤5 μg/kg |
| Metales pesados (como Pb) | ≤2 mg/kg |
| Recuento total en placa | ≤10.000 ufc/g |
| Salmonella | Ausente en 25g |
| Pureza (Grado alimentario) | 90% |
| Humedad/Pérdida por secado | <8% |
| Tamaño de partícula/Malla | 80 malla |
| Plomo | <0,5 ppm |
| Arsénico | <0,5 ppm |
| Levaduras y mohos | <100 ufc/g |
Nuestro pedido mínimo para ingredientes alimentarios/forrajeros a granel es generalmente de 500 kg. También admitimos contenedores mixtos — combine Proteína de Cacahuete en Polvo con otros ingredientes alimentarios en un solo envío para ahorrar en flete.
Proporcionamos muestras gratuitas (100–500 g) para pruebas de calidad antes de realizar un pedido a granel. El comprador solo cubre los gastos de envío. Las muestras se envían normalmente en 2–3 días hábiles.
El tiempo de entrega estándar es de 7–15 días tras la confirmación del pedido y el pago. Para artículos en stock, la entrega puede ser más rápida. Confirmaremos el plazo exacto antes de que realice el pedido.
Recibirá el COA (Certificado de Análisis) original, COO (Certificado de Origen), MSDS, TDS y certificaciones relevantes directamente del fabricante. Garantizamos la autenticidad y trazabilidad completa de los documentos.
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