La poudre de protéines d'arachide est un ingrédient végétal à haute teneur en protéines de qualité alimentaire, produit à partir de tourteau d'arachide dégraissé.Nous fournissons de la poudre de protéines d'arachide en vrac provenant de fabricants chinois de premier plan, disponible sous forme de poudre pour les fabricants agroalimentaires du monde entier. Notre poudre de protéines d'arachide est largement utilisée dans les boissons lactées, la boulangerie, la liaison, la confiserie et les collations enrichies en protéines.
La poudre de protéines d'arachide est fabriquée par dégraissage des arachides (pressage mécanique ou extraction par solvant), suivi d'une extraction alcaline, d'une précipitation isoélectrique (pour la qualité isolat) ou d'un simple broyage (pour la qualité concentré).
Elle est disponible en qualités à 50 % (concentré), 65–75 % (farine) ou 90 %+ (isolat) de protéines, toutes offrant une saveur caractéristique d'arachide grillée et de bonnes propriétés fonctionnelles.
Grades / Types disponibles : Qualité alimentaire, Qualité alimentation animale
| Élément | Spécification |
|---|---|
| Apparence | Poudre fine jaune clair à crème |
| Protéines (base sèche) | 50–90 % (selon la qualité) |
| Matières grasses (résiduelles) | ≤8,0 % |
| Humidité | ≤7,0 % |
| Cendres | ≤6,0 % |
| Fibres | ≤4,0 % |
| pH (sol. à 1 %) | 6,0–7,5 |
| Solubilité | ≥75 % |
| Aflatoxine B1 | ≤5 μg/kg |
| Métaux lourds (Pb) | ≤2 mg/kg |
| Dénombrement total sur plaque | ≤10 000 ufc/g |
| Salmonella | Absent dans 25 g |
| Pureté (Qualité alimentaire) | 90 % |
| Humidité/Perte à la dessiccation | <8 % |
| Granulométrie/Mesh | 80 mesh |
| Plomb | <0,5 ppm |
| Arsenic | <0,5 ppm |
| Levures et moisissures | <100 ufc/g |
Notre commande minimum pour les ingrédients alimentaires/fourragers en vrac est généralement de 500 kg. Nous prenons également en charge les conteneurs mixtes — combinez Poudre de protéines d’arachide avec d'autres ingrédients alimentaires dans une seule expédition pour économiser sur le fret.
Nous fournissons des échantillons gratuits (100–500 g) pour les tests de qualité avant toute commande en gros. L'acheteur ne prend en charge que les frais de port. Les échantillons sont généralement expédiés sous 2 à 3 jours ouvrés.
Le délai standard est de 7 à 15 jours après confirmation de commande et paiement. Pour les articles en stock, la livraison peut être plus rapide. Nous confirmerons le délai exact avant que vous ne passiez commande.
Vous recevrez le COA (Certificat d'Analyse) original, COO (Certificat d'Origine), MSDS, TDS et certifications pertinentes directement du fabricant. Nous garantissons l'authenticité et la traçabilité complètes des documents.
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