El Acesulfamo de Potasio (Acesulfamo-K) es un edulcorante sintético de grado alimentario sin calorías, aproximadamente 200 veces más dulce que la sacarosa.Suministramos Acesulfamo-K a granel…
El acetato de calcio monohidrato es una sal cálcica del ácido acético de grado alimentario, utilizado como conservante, agente reafirmante y fuente de calcio en…
El acetato de potasio es una sal potásica del ácido acético de grado alimentario, utilizado como conservante, regulador de pH y alternativa baja en sodio…
El Acetato de Sodio es una sal sódica del ácido acético de grado alimentario, disponible en forma de polvo anhidro o cristales trihidratados, con un…
El acetato de sodio anhidro es una sal sódica del ácido acético de grado alimentario, utilizado como conservante, tampón de pH y agente saborizante en…
El acetato de sodio trihidrato es una sal sódica hidratada del ácido acético de grado alimentario, utilizado como conservante, agente tamponante y agente de encurtido…
El Ácido Acético Glacial Grado Alimentario es un ácido acético altamente concentrado (≥99,5%) que cumple las especificaciones de seguridad alimentaria, la forma pura no diluida…
El ácido benzoico es un ácido carboxílico aromático de grado alimentario utilizado como conservante antimicrobiano para inhibir el crecimiento de mohos y levaduras en productos…
El Ácido Deshidroacético (DHA) es un compuesto ceto-enólico cíclico de grado alimentario, químicamente conocido como 3-acetil-6-metil-2H-piran-2,4(3H)-diona, que actúa como agente antimicrobiano de amplio espectro eficaz…
El EDTA Disódico (Ácido Etilendiaminotetraacético Disódico) es un agente quelante cristalino blanco de grado alimentario que secuestra iones metálicos divalentes y trivalentes con alta afinidad.Suministramos…
El Ácido Láctico Tamponado es una mezcla de grado alimentario de ácido láctico y su sal sódica (lactato de sodio) ajustada a un pH moderado…
El ácido sórbico es un ácido graso insaturado de grado alimentario, utilizado como conservante antimicrobiano altamente eficaz contra mohos, levaduras y bacterias selectas en productos…
El Ácido Sórbico Encapsulado es ácido sórbico microencapsulado en una cubierta de lípido, almidón o aceite vegetal hidrogenado para controlar el tiempo de liberación y…
Bakery Master es una mezcla conservante compuesta patentada de grado alimentario formulada específicamente para aplicaciones de panadería, incluidos panes, pasteles, bollería y panecillos.Suministramos Bakery Master…
El benzoato de potasio es una sal potásica del ácido benzoico de grado alimentario, utilizado como conservante antimicrobiano en alimentos y bebidas ácidos con solubilidad…
El benzoato de sodio es una sal sódica del ácido benzoico de grado alimentario, ampliamente utilizado como conservante antimicrobiano para inhibir el crecimiento de levaduras,…
El butilparabeno es un éster alquílico del ácido para-hidroxibenzoico de grado alimentario, utilizado como conservante antimicrobiano en formulaciones alimentarias, farmacéuticas y cosméticas.Suministramos butilparabeno a granel…
El Cinamato de Potasio es una sal potásica de grado alimentario del ácido trans-cinámico, un compuesto derivado de forma natural presente en la corteza de…
El dehidroacetato de sodio es una sal sódica del ácido dehidroacético de grado alimentario, un conservante antimicrobiano de amplio espectro eficaz en un amplio rango…
El diacetato de sodio es un compuesto molecular de acetato de sodio y ácido acético de grado alimentario, utilizado como conservante antimicrobiano y agente saborizante…
La Epsilon-Polilisina (ε-Polilisina) es un polipéptido antimicrobiano natural de grado alimentario producido por fermentación de Streptomyces albulus, compuesto por 25–35 residuos de L-lisina unidos a…
La épsilon-poli-L-lisina es un péptido antimicrobiano de origen natural de grado alimentario producido por fermentación de Streptomyces albulus, utilizado como bioconservante en aplicaciones alimentarias.Suministramos Épsilon-Poli-L-Lisina…
El etilparabeno es un éster etílico del ácido para-hidroxibenzoico de grado alimentario, utilizado como conservante antimicrobiano eficaz contra mohos y levaduras en productos alimentarios.Suministramos etilparabeno…
El GABA (Ácido Gamma-Aminobutírico) es el principal neurotransmisor inhibidor de grado alimentario en el sistema nervioso central de los mamíferos, un aminoácido no proteico presente…
La glucono-delta-lactona es un ácido alimentario de origen natural de grado alimentario producido por oxidación de glucosa, utilizado como coagulante, acidificante y agente leudante en…
El Hialuronato de Sodio es una sal sódica del ácido hialurónico de grado alimentario, un glicosaminoglicano de alto peso molecular de origen natural compuesto por…
El L-Lactato de Potasio es una sal potásica de grado alimentario del ácido L-láctico, un jarabe o polvo higroscópico transparente a ligeramente amarillo utilizado como…
El Lauroil Arginato de Etilo (LAE) es un surfactante catiónico sintético de grado alimentario y antimicrobiano de amplio espectro derivado del ácido láurico, la L-arginina…
El metilparabeno es un éster metílico del ácido para-hidroxibenzoico de grado alimentario, el conservante de parabenos más ampliamente utilizado para inhibir el crecimiento de mohos…
El metilparabeno sódico es la forma de sal sódica del metilparabeno de grado alimentario.Suministramos metilparabeno sódico a granel procedente de los principales fabricantes chinos, disponible…
Una mezcla antimicrobiana sinérgica de lactato de sodio y acetato de sodio utilizada principalmente en el procesamiento de carnes, aves de corral y productos del…
Una mezcla antimicrobiana de alto rendimiento de lactato de sodio y diacetato de sodio ampliamente utilizada en carnes y aves de corral listas para consumir…
Una mezcla antimicrobiana ternaria de lactato de sodio, acetato de sodio y diacetato de sodio formulada para una supresión de máxima eficacia de Listeria monocytogenes…
La natamicina es un compuesto antifúngico macrólido poliénico natural de grado alimentario producido por fermentación de Streptomyces natalensis, utilizado para prevenir el crecimiento de mohos…
La Natamicina 50% en glucosa es un conservante antifúngico natural de grado alimentario en mezcla, utilizado como tratamiento superficial para prevenir el crecimiento de moho…
La natamicina 50% en lactosa es una mezcla de conservante antifúngico natural de grado alimentario diseñada para aplicaciones lácteas.Suministramos natamicina 50% en lactosa a granel…
La natamicina 50% en NaCl es un conservante antifúngico natural de grado alimentario en un soporte de sal, diseñado para aplicaciones en salmuera y tratamiento…
La natamicina 95% es un compuesto antifúngico natural de alta pureza y grado alimentario producido por fermentación de Streptomyces natalensis, utilizado para dosificación de precisión…
La nisina es un péptido antimicrobiano natural de grado alimentario producido por fermentación de Lactococcus lactis, utilizado como bioconservante para inhibir bacterias grampositivas y organismos…
La Polilisina se refiere a la variante poli-L-lisina o poli-alfa-lisina, un homopolímero catiónico de L-lisina unido a través de los grupos alfa-amino y alfa-carboxilo, distinto…
El Clorhidrato de Polilisina (Polilisina HCl) es la forma de sal de clorhidrato de grado alimentario de la poli-L-lisina libre.Suministramos Polilisina HCl a granel procedente…
El propilparabeno es un éster propílico del ácido para-hidroxibenzoico de grado alimentario, un conservante antimicrobiano eficaz comúnmente combinado con metilparabeno en sistemas de conservación alimentaria.Suministramos…
El propionato de calcio es una sal cálcica del ácido propiónico de grado alimentario, ampliamente utilizado como conservante antimicrobiano para inhibir mohos y bacterias formadoras…
El Propionato de Calcio Natural es una sal cálcica de grado alimentario del ácido propiónico derivada de procesos naturales de fermentación, aprobada como E282 para…
El Propionato de Potasio es una sal potásica de grado alimentario del ácido propiónico, un polvo cristalino blanco utilizado como conservante antimicrobiano eficaz frente a…
El propionato de sodio es una sal sódica del ácido propiónico de grado alimentario, utilizado como conservante antimicrobiano contra mohos y bacterias formadoras de hilos…
La L-Ramnosa es un azúcar desoxi de origen natural, de grado alimentario (6-desoxi-L-manosa), presente en las paredes celulares vegetales, en polisacáridos bacterianos y como componente…
La Solución de Lactato de Potasio es una solución líquida transparente de grado alimentario de lactato de potasio (típicamente al 60% de concentración) producida neutralizando…
La Solución de Lactato de Sodio es un líquido transparente de grado alimentario que contiene lactato de sodio (normalmente al 60% de concentración) producido por…
El Sorbato de Calcio es una sal cálcica de grado alimentario del ácido sórbico, un polvo cristalino blanco a amarillo claro utilizado como conservante alimentario…
El sorbato de potasio es una sal potásica del ácido sórbico de grado alimentario, ampliamente utilizado como conservante antimicrobiano contra mohos, levaduras y bacterias selectas…
El Vinagre Seco es un vinagre en polvo de grado alimentario secado por atomización o adsorbido que aporta la acidez y las propiedades antimicrobianas del…
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