El Huevo Entero Líquido es huevo líquido pasteurizado y homogeneizado que contiene la proporción natural de yema y clara, suministrado a granel en bolsas asépticas, contenedores o envases congelados.Suministramos Huevo Entero Líquido a granel procedente de los principales fabricantes de China, disponible en forma líquida para fabricantes de alimentos y bebidas en todo el mundo. Nuestro Huevo Entero Líquido se utiliza ampliamente en la fabricación de tartas, envoltorios para dumplings chinos, salsas, tortas de huevo y rellenos salados a base de huevo. Código SA: 04089900
El Huevo Entero Líquido se produce a partir de huevos frescos de cáscara de Grado A mediante lavado, ovoscopia, rotura, mezclado, homogeneización y pasteurización automatizados (60 °C/3,5 min).
Aporta un 23-25% de sólidos, ≥10,5% de proteína y ≥10% de grasa, replicando el perfil nutricional y funcional del huevo fresco de cáscara al tiempo que proporciona seguridad libre de Salmonella y una vida útil prolongada de 21 días.
Grados / Tipos disponibles: Grado alimentario, Grado para piensos
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Líquido amarillo pálido uniforme |
| Sólidos totales | 23,5-25,5% |
| Proteína | ≥10,5% |
| Grasa | 9,5-11,5% |
| pH | 7,0-7,8 |
| Cenizas | ≤1,0% |
| Pasteurización | 60 °C / 3,5 mín |
| Salmonella | Ausente en 25g |
| Recuento total en placa | ≤50.000 ufc/g |
| E. coli | ≤10 ufc/g |
| Vida útil (0-4°C) | 21 días |
| Pureza/Ensayo (Grado alimentario) | ≥ 90% |
| Viscosidad | 1,5-2,5 mPa·s |
| Humedad/Pérdida por secado | ≤ 85% |
| Levaduras y mohos | ≤ 100 ufc/g |
Nuestro pedido mínimo para ingredientes alimentarios/forrajeros a granel es generalmente de 500 kg. También admitimos contenedores mixtos — combine Huevo Entero Líquido con otros ingredientes alimentarios en un solo envío para ahorrar en flete.
Proporcionamos muestras gratuitas (100–500 g) para pruebas de calidad antes de realizar un pedido a granel. El comprador solo cubre los gastos de envío. Las muestras se envían normalmente en 2–3 días hábiles.
El tiempo de entrega estándar es de 7–15 días tras la confirmación del pedido y el pago. Para artículos en stock, la entrega puede ser más rápida. Confirmaremos el plazo exacto antes de que realice el pedido.
Recibirá el COA (Certificado de Análisis) original, COO (Certificado de Origen), MSDS, TDS y certificaciones relevantes directamente del fabricante. Garantizamos la autenticidad y trazabilidad completa de los documentos.
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