البيض السائل الكامل هو بيض سائل مبستر ومتجانس يتكون من النسبة الطبيعية للصفار والبياض، ويُورَّد في أكياس معقمة بالجملة أو حاويات كبيرة أو عبوات مجمدة.نحن نورّد البيض السائل الكامل بالجملة من كبار المصنّعين في الصين، متوفر في شكل سائل لمصنّعي الأغذية والمشروبات حول العالم. يُستخدم البيض السائل الكامل لدينا على نطاق واسع في تصنيع الكعك، وأغلفة الزلابية الصينية، والصلصات، وفطائر البيض، والحشوات اللذيذة القائمة على البيض.
يُنتج البيض السائل الكامل من بيض طازج من الدرجة A عبر الغسل الآلي، والفحص الضوئي، والكسر، والمزج، والتجانس، والبسترة (60 °C لمدة 3.5 دقيقة).
يوفر 23-25% مواد صلبة، و≥10.5% بروتين، و≥10% دهون، مما يحاكي الملف الغذائي والوظيفي للبيض الطازج مع ضمان خلوه من السالمونيلا وعمر افتراضي ممتد يصل إلى 21 يومًا.
الدرجات / الأنواع المتوفرة: درجة غذائية، درجة علفية
| البند | المواصفات |
|---|---|
| المظهر | سائل أصفر شاحب متجانس |
| إجمالي المواد الصلبة | 23.5–25.5% |
| البروتين | ≥10.5% |
| الدهون | 9.5–11.5% |
| الرقم الهيدروجيني | 7.0–7.8 |
| الرماد | ≤1.0% |
| البسترة | 60 °C / 3.5 دقيقة |
| السالمونيلا | غائبة في 25g |
| العدد الكلي للبكتيريا | ≤50,000 cfu/g |
| الإشريكية القولونية | ≤10 cfu/g |
| العمر الافتراضي (0–4°C) | 21 يومًا |
| النقاء/المعايرة (درجة غذائية) | ≥ 90% |
| اللزوجة | 1.5-2.5 mPa·s |
| الرطوبة/الفقد بالتجفيف | ≤ 85% |
| الخمائر والأعفان | ≤ 100 cfu/g |
الحد الأدنى لطلبنا للمكونات الغذائية/العلفية السائبة يبلغ عادةً 500 كغم. ندعم أيضاً الحاويات المختلطة — ادمج البيض السائل الكامل مع مكونات غذائية أخرى في شحنة واحدة للتوفير في تكاليف الشحن.
نوفر عينات مجانية (100–500 غ) لاختبار الجودة قبل طلب الكميات الكبيرة. يتحمل المشتري تكاليف الشحن فقط. تُرسل العينات عادةً خلال 2–3 أيام عمل.
وقت التسليم القياسي هو 7–15 يوماً بعد تأكيد الطلب والدفع. للأصناف المتوفرة في المخزون، يمكن أن يكون التسليم أسرع. سنؤكد الجدول الزمني الدقيق قبل تقديم الطلب.
ستستلم شهادة التحليل (COA) الأصلية وشهادة المنشأ (COO) وصحيفة بيانات السلامة (MSDS) وصحيفة البيانات الفنية (TDS) والشهادات ذات الصلة مباشرة من المصنع. نضمن صحة المستندات وإمكانية تتبعها بالكامل.
تصفح حسب الفئات
سواء كنت تبحث عن مكونات سائبة أو حاوية مختلطة، تواصل مع فريقنا للحصول على الأسعار والعينات المجانية والدعم الفني.