La naringénine est l'aglycone de la naringine, le principal flavonoïde amer du pamplemousse. Elle a démontré des activités anti-inflammatoires, antioxydantes, hypolipémiantes, insulino-sensibilisantes et hépatoprotectrices dans la recherche.
Elle montre également un potentiel en tant qu'exhausteur de biodisponibilité des médicaments (inhibition du CYP3A4). Utilisée dans les formulations de compléments pour la santé métabolique et antioxydants.