버섯 분말은 식용 버섯(표고, 양송이, 포타벨라, 느타리) 또는 약용 품종(영지, 노루궁뎅이, 차가, 잎새, 동충하초)을 저온에서 건조하고 곱게 분쇄하여 생산됩니다.
천연 감칠맛, 베타글루칸 다당류, 에르고스테롤(비타민 D2 전구체), 비타민 B군, 미네랄을 농축합니다. 시즈닝 블렌드, 수프 베이스, 기능성 음료, 면역 지원 보충제에 널리 사용됩니다.
버섯 분말은 식용 또는 약용 버섯을 탈수하여 곱게 분쇄한 식품 등급 분말로, 천연 풍미, 베타글루칸, 식이섬유, 생리활성 화합물을 보존하여 요리 및 기능성 응용 분야에 활용됩니다.저희는 중국 선도 제조업체로부터 버섯 분말을 대량으로 공급하며, 분말 형태로 제공되어 전 세계 식음료 제조업체의 수요를 충족합니다. 저희 버섯 분말은 육수, 음료 믹스, 면역 지원 보충제, 캡슐, 그리고 스낵 강화에 널리 사용됩니다.
버섯 분말은 식용 버섯(표고, 양송이, 포타벨라, 느타리) 또는 약용 품종(영지, 노루궁뎅이, 차가, 잎새, 동충하초)을 저온에서 건조하고 곱게 분쇄하여 생산됩니다.
천연 감칠맛, 베타글루칸 다당류, 에르고스테롤(비타민 D2 전구체), 비타민 B군, 미네랄을 농축합니다. 시즈닝 블렌드, 수프 베이스, 기능성 음료, 면역 지원 보충제에 널리 사용됩니다.
사용 가능한 등급/유형: 식품 등급
| 항목 | 규격 |
|---|---|
| 외관 | 옅은 갈색 내지 갈색의 미세한 분말 |
| 베타글루칸 | ≥ 15% (약용 등급) |
| 수분 | ≤ 8.0% |
| 단백질 | ≥ 20% |
| 회분 | ≤ 10% |
| 입자 크기 | 80 메시 |
| 총 균수 | ≤ 50,000 cfu/g |
| 살모넬라 | 25g 중 음성 |
| 건조 감량 | ≤5.0% |
| 체분석 | 80 메시 99% 통과 |
| 중금속 | ≤10ppm |
| 납 (Pb로서) | ≤1.0ppm |
| 효모 및 곰팡이 | ≤1000CFU/g |
| 대장균 | 음성 |
대량 식품/사료 원료의 최소 주문 수량은 일반적으로 500kg입니다. 혼합 컨테이너도 지원하므로 버섯 분말 을(를) 다른 식품 원료와 한 번에 선적하여 운송비를 절약할 수 있습니다.
대량 주문 전 품질 테스트를 위한 무료 샘플(100–500g)을 제공합니다. 구매자는 배송비만 부담합니다. 샘플은 보통 2–3 영업일 이내에 발송됩니다.
표준 납기는 주문 확인 및 결제 후 7–15일입니다. 재고 품목의 경우 배송이 더 빠를 수 있습니다. 주문 전에 정확한 일정을 확인해 드립니다.
제조업체로부터 원본 COA(분석 증명서), COO(원산지 증명서), MSDS, TDS 및 관련 인증서를 직접 받으실 수 있습니다. 서류의 진위성과 완전한 추적 가능성을 보장합니다.
대량 원료든 혼합 컨테이너든, 가격, 무료 샘플 및 기술 지원은 당사 팀에 문의해 주세요.