キノコパウダーは、料理用キノコ（椎茸、マッシュルーム、ポルタベラ、ヒラタケ）または薬用品種（霊芝、ヤマブシタケ、チャーガ、マイタケ、冬虫夏草）の低温乾燥および微粉砕により製造されます。
天然の旨味フレーバー、β-グルカン多糖体、エルゴステロール（ビタミンD2前駆体）、B群ビタミンおよびミネラルを濃縮しています。シーズニングブレンド、スープベース、機能性飲料および免疫サポートサプリメントに広く使用されています。
キノコパウダーは、料理用または薬用キノコを脱水して微粉砕した食品グレードのパウダーで、天然の風味、β-グルカン、食物繊維および生理活性化合物を料理および機能性用途のために保持しています。当社は中国の大手メーカーから調達したキノコパウダーを粉末形態でバルク供給しています。ブロス、飲料ミックス、免疫サポートサプリメント、カプセルおよびスナック強化に広く使用されています。
キノコパウダーは、料理用キノコ（椎茸、マッシュルーム、ポルタベラ、ヒラタケ）または薬用品種（霊芝、ヤマブシタケ、チャーガ、マイタケ、冬虫夏草）の低温乾燥および微粉砕により製造されます。
天然の旨味フレーバー、β-グルカン多糖体、エルゴステロール（ビタミンD2前駆体）、B群ビタミンおよびミネラルを濃縮しています。シーズニングブレンド、スープベース、機能性飲料および免疫サポートサプリメントに広く使用されています。
利用可能なグレード/タイプ：食品グレード
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | ライトブラウン～ブラウンの微粉末 |
| β-グルカン | ≥ 15%（薬用グレード） |
| 水分 | ≤ 8.0% |
| タンパク質 | ≥ 20% |
| 灰分 | ≤ 10% |
| 粒度 | 80メッシュ |
| 一般生菌数 | ≤ 50,000 cfu/g |
| サルモネラ | 25g中不検出 |
| 乾燥減量 | ≤5.0% |
| ふるい分析 | 99% 80メッシュ通過 |
| 重金属 | ≤10ppm |
| 鉛（Pbとして） | ≤1.0ppm |
| 酵母・カビ | ≤1000CFU/g |
| 大腸菌 | 陰性 |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、キノコパウダー を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。